Mac & Cheese for 2 / İki kişilik Peynirli Makarna

1 bardak Makarna
1 bardak Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
1/2 bardak Süt
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Tereyağ
Tuz

Makarnayı haşlayıp süzün. Bir kasede yumurta ve sütü çırpın. Fırın kabınıza önce haşlanmış makarnaları koyun yumurtalı karışımı ve peynirin 3/4ünü katıp bir kaşıkla harmanlayın. Peynirin kalan kısmını da üzerine serpip 190 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Servis için dilerseniz 2 yemek kaşığı küp küp kesilmiş sucuk, 1 yemek kaşığı domates püresine 2 yemek kaşığı su katarak sos hazırlayabilir, 1 taze soğanı ince ince kesip üzerime serpebilirsiniz. Afiyet olsun.